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Bewusster Genuss hat einen Namen: FEINHEIT

Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Feinheit in Emmelshausen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Kim Wagner & Etienne Weber

FEINHEIT

Nuance – Zartheit – Einzelheit – Finesse – Raffinesse – Qualität – Niveau – Erlesenheit – Verfeinerung

Bewusster Genuss in Feinheit

In unserem Restaurant FEINHEIT im Herzen von Emmelshausen dürfen Sie sich auf eine anspruchsvolle und ehrliche Küche freuen. Unser größtes Anliegen ist, Ihnen Frische und Reinheit zu präsentieren!

Um diesem Anspruch gerecht zu werden verwenden wir in erster Linie regionale und saisonale Zutaten von bester Qualität, die wir mit größter Sorgfalt und persönlicher Leidenschaft frisch für Sie zubereiten.

Durch die Veredelung und das Hervorheben individueller Geschmacksnuancen entsteht eine Gesamtkomposition, die abgerundet durch eine entsprechende Weinkarte mit den besten Tropfen der Region, den bewussten Genuss unserer Speisen ausmacht.

Wir freuen uns auf Sie!

Kim Wagner & Etienne Weber

Adresse

Restaurant Feinheit
Rhein-Mosel-Str. 50
56281 Emmelshausen

Öffnungszeiten

Wichtiger Hinweis!

Wir starten wieder mit unserem Take away am Dienstag den 23.02.21.

Tischreservierung

Tel. 06747 95 000 85

Neue Feinheiten

Wir schreiben Ihnen von Zeit zu Zeit die neuesten Feinheiten aus unserer Karte, besondere Events und Aktionen.

Ausgezeichnet mit 3,5 Hauben

„DER GROSSE RESTAURANT & HOTEL GUIDE“ hat uns erstmalig mit 3 Hauben ausgezeichnet!

Muttertagsmenü für Sonntag, 09. Mai 2021

Wir haben am Sonntag, 09. Mai 2021 von 12 – 14 Uhr für Sie geöffnet.
Die Gerichte müssen vorbestellt werden und können abgeholt werden:

Tel 06747 95 000 85

Menü

Geräucherter Ziegenkäse
mit feinem Süßkartoffel-Cashewkernsalat

***

Rosa gegartes Roastbeef
mit getrüffeltem Kartoffelpüree dazu Kräuterseitlinge mit Frühlingskräutern und jungem Spinat

***

„Danke Mama“
(Dessert in Herzform)
handgemachtes Schokoladenherz mit Himbeermark verfeinert, Rosenblütengelee und Erdbeeren!

Dieses besondere Dessert kann auch ohne das Menü bestellt werden, um den Muttertag zu etwas besonderem werden zu lassen!

Menüpreis: 44,- €

Liebe Gäste,

aufgrund der aktuellen Situation bieten wir unsere Gerichte nur zum abholen an!

Wir sind wie folgt für Sie da:
Dienstag bis Freitag  (12 – 14Uhr sowie 18 – 20Uhr)
Freitags und Samstags  (18 – 20 Uhr)
 Sonntags geschlossen

Abholkarte

Vorspeise

geräucherter Ziegenkäse auf Süßkartoffel-Cashewkernsalat 9,50€

***

Feine Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage 7,00€

Hauptgänge

zarte Rinderroulade mit Spätzle und Wirsing 14,00€

Penne mit frischem Blattspinat, Cherrytomaten und Feta   11,50€

-Süß und Scharf-

Großer Salat mit gebratener Hühnerbrust und Sweet Chilisauce 11,20€

***

Rosa Roastbeef mit getrüffeltem Kartoffelpüree und bunter Kräuterseitlingspfanne 24,00€ 

***

 Feines Schnitzel vom Schweinerücken mit Kartöffelchen und frischem Spargel dazu hausgemachte Hollondaise 17,50€

Vegetarisch 

Feiner Spargel mit Kartöffelchen und hausgemachter Hollondaise 12,50€

***

Spargel & Lachs

Spargel mit Kartöffelchen und Lachsfilet dazu Hausgemachte Hollondaise 24,00€

Dessert

Unser Highlight!

Ei im Nest in liebevoller Handarbeit gefertigt! 

Schokoladenmousse von belgischer Callebaut Kuvertüre, Eierlikör-kern, Vanillecreme, Schokoladencrumble 9,90€

Alle Gerichte sollten telefonisch vorbestellt werden!
Tel. 06747 95 000 85

360° Rundgang

Bildergalerie

Alle Speisen und Getränke beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer.

Impressum & Datenschutz

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Etienne Weber & Kim Wagner GbR
Restaurant Feinheit Rhein-Mosel-Str.
50 56281 Emmelshausen

Aufsichtsbehörde:
Stadtverwaltung Emmelshausen, Rathausstr. 1, 56281 Emmelshausen

Kontakt:

Telefon:+49 (0) 6747 95 000 85
E-Mail:[email protected]

Umsatzsteuer-ID:

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: DE19ZZZ00001939433

Umsetzung der Webseite:

Verhoeven Kreativagentur – marketing | design | fotografie
www.verhoeven-kreativagentur.de

Bildnachweis:

Fotos: Katja S. Verhoeven, Stefan Sobota, Sabrina Peiter, Shutterstock

Haftungsausschluss (Disclaimer)

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Datenschutz

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Karriere

Karriere in der FEINHEIT

Wir suchen motivierte und freundliche Servicekräfte (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Außerdem freuen wir uns über Bewerbungen für eine Ausbildung als Restaurantfachmann/frau (m/w/d).

Chef de Partie (m/w/d)

in Vollzeit ab 01.01.2021

Wir suchen eine Bereicherung für unser Team! Wenn Du eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) hast, leidenschaftlich gerne mit frischen, hochwertigen Produkten arbeitest und Dich in Deinem Job frei entfalten möchtest, dann bist Du bei uns genau richtig.

Unser Restaurant FEINHEIT liegt im Herzen von Emmelshausen/ Hunsrück, genau zwischen Mittelrhein und Mosel.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Gäste mit einer anspruchsvollen und ehrlichen Küche zu verwöhnen.
Um diesem Anspruch gerecht zu werden verwenden wir in erster Linie regionale und saisonale Zutaten von bester Qualität, die wir mit größter Sorgfalt und persönlicher Leidenschaft frisch zubereiten.

Wir bieten:
– faire Arbeitszeiten
– spannendes Arbeitsumfeld
– eine Chance sich frei zu entfalten
– ein lockeres, junges Team
– faire Bezahlung

Was Du mitbringen solltest:
– abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
– erste Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
– Freude am Beruf
– Qualitätsbewusstsein und Kreativität
– eine selbstständige, gut organisierte Arbeitsweise
– Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Du bist interessiert? Dann bewirb Dich jetzt!

Kontakt:
Etienne Weber
Tel. 06747 95 000 85
[email protected]