Bewusster Genuss hat einen Namen: FEINHEIT

Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Feinheit in Emmelshausen! Kim Wagner & Etienne Weber

FEINHEIT

Nuance – Zartheit – Einzelheit – Finesse – Raffinesse – Qualität – Niveau – Erlesenheit – Verfeinerung

Bewusster Genuss hat einen Namen: FEINHEIT

Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Feinheit in Emmelshausen! Kim Wagner & Etienne Weber

Bewusster Genuss in Feinheit

In unserem Restaurant FEINHEIT im Herzen von Emmelshausen dürfen Sie sich auf eine anspruchsvolle und ehrliche Küche freuen. Unser größtes Anliegen ist, Ihnen Frische und Reinheit zu präsentieren!

Um diesem Anspruch gerecht zu werden verwenden wir in erster Linie regionale und saisonale Zutaten von bester Qualität, die wir mit größter Sorgfalt und persönlicher Leidenschaft frisch für Sie zubereiten.

Durch die Veredelung und das Hervorheben individueller Geschmacksnuancen entsteht eine Gesamtkomposition, die abgerundet durch eine entsprechende Weinkarte mit den besten Tropfen der Region, den bewussten Genuss unserer Speisen ausmacht.

Wir freuen uns auf Sie!

Kim Wagner & Etienne Weber

Auszüge aus unseren bisherigen Abenkarten:

Adresse

Restaurant Feinheit Rhein-Mosel-Str. 50 56281 Emmelshausen

Öffnungszeiten

Dienstag-Freitag: 12:00 bis 14:30 Uhr 18:00 bis 22:00 Uhr Samstag: 18:00 bis 22:00 Uhr Sonntag: 12:00 bis 14:00 Uhr Montag: Ruhetag An Feiertagen können sich unsere Öffnungszeiten ändern.

Tischreservierung

Tel. 06747 95 000 85

Neue Feinheiten

Wir schreiben Ihnen von Zeit zu Zeit die neuesten Feinheiten aus unserer Karte, besondere Events und Aktionen.
 

Ausgezeichnet mit 3 Hauben

„DER GROSSE RESTAURANT & HOTEL GUIDE“ hat uns erstmalig mit 3 Hauben ausgezeichnet!

Aktuelle Speisekarte

FEINHEITEN

– DER GENTLEMAN –
Rosa gegarter Rücken vom Hereford Rind
fein geräuchertes Kartoffelpüree,
buntes Bohnengemüse mit frischem Bohnenkraut
und Hunsrücker Speck
26,50 €

– HARMONIE AUS LUFT UND ERDE –
Rosa gegarte Barbarie Entenbrust
kräftige Jus mit Mangold und Süßkartoffelpüree
22,00 €

– DAS RAUBTIER –
Gebratener Zander Speckschaum,
Kartoffelrisotto und Spitzkohl
22,00 €

– EIN STÜCK HEIMAT –
Rinderroulade vom Hunsrücker Weiderind
mit Röstgemüse aus dem Ofen
und Buchweizen Nudeln
18,50 €

– DER VEGETARIER –
Hausgemachte Eiernudeln in Weißweinsauce
mit feinem Gemüse, Zuckerschoten, Kirschtomaten
und einem Parmesan-Spinat-Salat
15,50 €

Vorspeisen
– FEINES VOM RINDVIEH –
Handgeschnittenes Rindertatar
knuspriger Kartoffelrösti,
wilder Salat, Sauce Tatar
12,50 €

– DIE SUPPE –
Süßkartoffel-Kichererbsensuppe
mit Limettenjoghurt
6,50 €

– DIE GARNELE –
Gebratene Garnelen
mit Tomaten-Avocadosalat
und geröstetem Knobrauchbrot
9,50 €

– DIE ALTERNATIVE –
Gebratener Chicoree
mit Apfel-Walnussragout und Parmesan
8,00 €

Klassiker
– Schweineschnitzel „Elsässer Art“ –
mit Sauerrahm, Hunsrücker Speck und Zwiebeln überbacken
dazu bunter Blattsalat
11,90 €

– Rumpsteak –
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Pfeffersauce
24,00 €

– Salat Sweet Chili –
bunte Blattsalate Balsamico-Vinaigrette
mit gebratener Hühnchenbrust
9,50€

oder mit Roastbeefstreifen
14,80€

Desserts

– CREMEEIS UND SORBETS –
Drei Nocken wie gewünscht mit Schoko-Crumble

Sorten:

  • Schokolade

  • Vanille

  • Nuss

  • Himbeere*

  • Blutpfirsich*

  • Mirabelle*

5,00€
*Unsere hausgemachten Sorbets werden aus besten Fruchtpürees zubereitet

– DAS FEINE SÜSSE –
Kräftige Callebaut Schokolade
mit vollfruchtiger Birne und Walnüssen
dazu hausgemachtes Birnensorbet
8,50 €

– KÄSEBRETT –
drei auserwählte Käse mit hausgemachten Chutney‘s

Camembert cru Normandie
klassischer Camembert aus der Normandie, Kuhrohmilch 

Comté Rivoire
Rohmilchkäse von Kühen der französischen Rasse Montbéliarde
mindestens 4 Monate gereift

Roquefort Papillon
Der echte “Rolls Royce“ unter den Edelpilzkäsesorten
sehr cremig, vollaromatischer Geschmack
mindestens 5 Monate gelagert

11,20€

Feinheit-Menü
Sie können sich nicht entscheiden? Vertrauen Sie unserer Empfehlung und lassen Sie sich von unserem Feinheit-Menü überraschen

– DIE ALTERNATIVE –
Gebratener Chicoree
mit Apfel-Walnussragout und Parmesan

______________

– DER GENTLEMAN –
Rosa gegarter Rücken vom Hereford Rind
fein geräuchertes Kartoffelpüree
buntes Bohnengemüse mit frischem Bohnenkraut
und Hunsrücker Speck

______________

– DAS FEINE SÜSSE –
Kräftige Callebaut Schokolade
mit vollfruchtiger Birne und Walnüssen
dazu hausgemachtes Birnensorbet

39,00 €

Englische Karte als PDF: Menu

Frische FEINHEIT – Unsere Speisen entstehen frisch aus den nur besten Zutaten. Dabei achten wir darauf, so viel wie möglich selbst herzustellen, wie zum Beispiel das Eis und die Sorbets, unsere leckeren Nudeln und das täglich frisch gebackene Brot.

Mittagstisch in der Woche vom 04.11. bis 07.11.2018

Zum Mittagstisch bieten wir Ihnen wöchentlich zwei feste Gerichte und ein täglich wechselndes Gericht zu einem Preis ab 8,50 EUR (pro Gericht) an.

Dienstag
  • 200g Rumpsteak mit Kräuterbutter,  jungen Kartöffelchen aus der Eifel und buntem Salat 16,50€
  •  feines Schnitzel vom Schweinerücken mit Semmelknödelpfanne, Zwiebeln und Speck dazu Rahmsoße und Salat  9,90€

    Vegetarisch 

    gebratener Chicorée mit Linsensalat und Parmesan 

geschmortes Kalbsgulasch mit Salzkartoffeln und hausgemachtem Rotkohl 9,90€

 

Mittwoch
  • 200g Rumpsteak mit  Kräuterbutter,  jungen Kartöffelchen aus der Eifel und buntem Salat 16,50€
  •  feines Schnitzel vom Schweinerücken mit Semmelknödelpfanne, Zwiebeln und Speck dazu Rahmsoße und Salat  9,90€

    Vegetarisch 

    gebratener Chicorée mit Linsensalat und Parmesan 

  • gebratene Hühnerbrust mit Erdnusssauce und Brokkoli dazu Reis


Donnerstag
  • 200g Rumpsteak mit  Kräuterbutter,  jungen Kartöffelchen aus der Eifel und buntem Salat 16,50€

  •  feines Schnitzel vom Schweinerücken mit Semmelknödelpfanne, Zwiebeln und Speck dazu Rahmsoße und Salat  9,90€

    Vegetarisch 

    gebratener Chicorée mit Linsensalat und Parmesan 

  •  frischer Seelachs vom Markt Natur gebraten mit Gurkensalat und Bratkartoffeln  10,50€

Freitag
  • 200g Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter,  jungen Kartöffelchen aus der Eifel und buntem Salat 16,50€
  •  feines Schnitzel vom Schweinerücken mit buntem Kartoffelsalat und Preiselbeeren 9,90€

  •  feines Schnitzel vom Schweinerücken mit Semmelknödelpfanne, Zwiebeln und Speck dazu Rahmsoße und Salat  9,90€

    Vegetarisch 

    gebratener Chicorée mit Linsensalat und Parmesan 

  • Spaghetti Bolognese mit Parmesan dazu ein kleiner Salat 

Und was gibt's nächste Woche?

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Weinkarte

Ein Glas Wein in Ehren...

2016 Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosado Reserva Miguel Torres · Valle Central · Chile Verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen vor herbfrischen Noten von Zitrusfrüchten. Kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich.

0,2 l 4,50  •  € 0,75 l 16,00 €

2014 „Cabmerlo“ QbA trocken „Kaisermantel“ Dr. Koehler · Rheinhessen · Deutschland Trockene Würze mit dunkler Schokolade, Lorbeerblättern und etwas roter Frucht. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Statur; belebend frisch mit etwas Rasse, hat Spannung.

0,2 l 4,50 €   •  0,75 l 18,00 €

2015 Château Roc de Levraut Bordeaux AOC Bordeaux AOC · Bordeaux · Frankreich Fruchtbetontes, duftiges Bouquet von Schattenmorellen, roten und schwarzen Waldbeeren mit einem Hauch von Backkakao und leicht erdiger Würze. Sehr saftig, fruchtbetont mit sanft gereiftem Tannin, rund und ausgewogen.

0,2 l 4,20 €  •   0,75 l 19,00

Just drink and enjoy

2015 Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne Francois Lurton · Südfrankreich · Frankreich Frisches, duftiges Bouquet mit harmonischem Zusammenspiel von saftigen Zitrusfruchtaromen, Noten von weißen Blüten, Gras und zarten exotischen Anklängen. Fruchtig, elegant und sehr schön ausgewogen.

0,2 l 5,60 €   •  0,75 l 17,00 €

2015 Riesling QbA „101“ Spreitzer · Rheingau · Deutschland Erinnert an einen Spaziergang über Wiesen im Sommer. Reife Birne und der typische Apfelduft machen Lust auf Genuss. Die anfängliche Feinfruchtigkeit wird von der saftigen Säure lebendig gehalten und macht Spaß.

0,75 l 19,00 €

2015 Riesling Kabinett „Rothlai“ Dr. Loosen · Mosel · Deutschland Dieser elegante Riesling besticht durch seinen einzigartigen, feinfruchtig-mineralischen Charakter. Dieser feinherbe, frische Weiße knüpft an die alte Tradition naturreiner Moselweine an.

0,75 l 22,00 €

2014 „8 grad 14 minuten“ Silvaner QbA trocken Werther Windisch · Rheinhessen · Deutschland Feine Nase nach Aprikosen, exotischer Frucht, frischen Kräutern & Senf. Klar und saftig; dichter Körper mit Kraft und Rückgrat, animierende Kernobst- und Zitrusfrucht mit Kr.uterwürze und Mineralität; belebend frisch mit mineralischem Zug.

0,75 l 24,00 €

Einfach mal zum Essen trinken

2015 Chardonnay de la Chevalière Laroche · Südfrankreich · Frankreich Delikates Bukett nach Apfel, Melone mit feiner Exotik. Ganz klar und elegant, saftig und lebendig, ohne Einfluß von Eichenholz.

0,2 l 6,00 €  •   0,75 l 19,00 €

2015 Bacharacher Riesling QbA trocken Ratzenberger · Mittelrhein · Deutschland Kühle Nase mit Orangeadenoten, Lindenblüte und Trockengebäck. Klar und feinsaftig; sehr zarte Fruchtnoten; fester, schlanker Körper mit feinathletischen Formen; lebendig frisch und dabei sehr charmant und komplex.

0,75 l 22,00 €

2014 Bechtheimer Grauburgunder QbA trocken Dr. Koehler · Rheinhessen · Deutschland Sehr feine Nase nach reifen Birnen und Apfelfrucht, etwas Quitte und ein Hauch Honigmelone. Klar und saftig; dichter Körper mit Kraft, breiter Schulter und Rückgrat; besitzt Cremigkeit und Schmelz; belebend und rassig; tief und komplex.

0,75 l 24,00 €

2013 Bechtheimer Chardonnay QbA trocken Dr. Koehler · Rheinhessen · Deutschland Etwas Holzwürze mit reifer Kernobstfrucht in der Nase; Vanille, und Röstnoten. Klar und saftig; erinnert an fette amerikanische Chardonnays mit hohem Röstnotenanteil; kraftvoll und breite Schulter; komplex und tief.

0,75 l 24,00 €

2015 Freinsheim Sauvignon Blanc QbA trocken Rings · Pfalz · Deutschland Animierend kühle Nase, gemähtes Sommergras, etwas Pfeffer und Stachelbeeren. Feinsaftig klar mit aromareicher Fruchtstruktur. Mineralisch fruchtig nach Stachelbeeren etwas Grapefruit und Paprikaaromen. Kraftvoll, animierend mit Zug.

0,75 l 27,00 €

Grosse weiße Weine

2015 Petit Chablis (Chardonnay) Domaine Louis Michel & Fils · Chablis · Frankreich Aromatisches Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Deutlich mineralisch geprägt mit viel saftiger Fülle, aromatisch erfrischend, mit feiner Würze und einem Hauch von Jod.

0,75 l 34,00 €

2008 Bacharach Wolfshöhle Riesling trocken GG Ratzenberger · Mittelrhein · Deutschland Unheimlich kühl und tief mit ätherischen Akzenten, etwas Karamell. Klar und dicht im Mund; zeigt sofort Schulter, Kraft und Charakterstärke, mit komplexer Tiefe. Imposante kräuterige Mineralität.

0,75 l 49,00 €

2014 Mittelheim St. Nikola us Riesling trocken GG Spreitzer · Rheingau · Deutschland Äußerst klare Birnenfrucht, hauptsächlich eingemachte reife Birnen; eine Note Kräuter und feinsalzige Mineralität. Klar und feinsaftig; lebendig frisch mit Zug; fester schlanker Körper mit feiner Struktur und Rückgrat.

2015 Cigalus Blanc Gérard Bertrand · Südfrankreich · Frankreich Ebenso üppige wie harmonische Fülle von Frucht, Exotik, Würze, Toast mit einem Hauch Mineralität. Geschmeidig, fast cremig, dabei immer belebt von markanter Frische.

0,75 l 59,00 €

Rosé zum Spielen

2015 „Doktorspiele“ QbA (Merlot, Frühburgunder, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon) Dr. Koehler · Rheinhessen · Deutschland Kühle Nase mit leicht roter Gartenfrucht, Granatapfel und etwas Orangeade. Klar und feinsaftig; animierende Fruchtigkeit sehr verspielt. Fester Körper mit Kraft und feiner Struktur; lebendig frisch; der Spaß will und will nicht aufhören.

0,2 l 5,00 €  •   0,75 l 19,00 €

2015 „ReinRosé“ QbA trocken (Spätburgunder und Portugieser) Schätzel · Rheinhessen · Deutschland Grenadine mit etwas Orangeade, Mandarinenzeste und weißer Schweizer Schokolade. Klar und feinsaftig; lebendig frisch und direkt; animierende Kernobstfrucht; schlank wirkender Körper mit festem Rückgrat; gute Balance.

0,2 l 5,50 € 0,75 l 24,00 €

Deutschland und Rotwein? Aber natürlich

2013 „Fass 23“ QbA trocken (Cabernet Sauvignon und Merlot) Pfannebecker · Rheinhessen · Deutschland Sehr würzige Nase mit etwas Holzwürze, Erde und schokoladigen Kirschen. Kraft und Dichte, Rasse und Saft; animierende rote Frucht mit Kirschen, Schokolade und Würze; belebend frisch mit Tiefe und Extrakten; samtige Tanine mit Länge.

0,2 l 6,90 € • 0,75 l 19,00 €

2014 „Cuvée N°1“ QbA trocken Klumpp · Baden · Deutschland Kühle Nase mit Röstnoten, eingelegte Kirschen, Kakao, dunkler Schokolade und Würze. Klar und feinsaftig; animierende Kirschen mit viel Nougatschokolade, Würze und Holzwürze; kompakter Körper mit Kraft und Rückgrat.

0,75 l 24,00 €

2015 Freinsheimer Merlot QbA trocken Kirchner · Pfalz · Deutschland Kühl, süßlicher Beerenduft und gereifte rote Paprika. Animierender Beerenmix, rauchig, Tabaktöne, kräftig im Bouquet mit Brombeeren, süßlichen Kirschen und Vanille. Angenehmer Holzeinsatz, gute Balance, weiche Tannine. (Achtung: erst ab ca. 21.09.16 verfügbar)

2013 „Der kleine Stodden“ QbA trocken (Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder) Jean Stodden · Ahr · Deutschland Sehr mineralische Nase mit einer Note Kupfer, Sü.holz, dazu eingelegte Kirschen, Rauch- und Röstnoten. Klar und feinsaftig; sehr feine und präzise Erscheinung; lebendig frisch und sehr direkt.

0,75 l 29,00 €

2013 Pinot Noir QbA trocken „Löwenberg“ Weingut Spiess · Rheinhessen · Deutschland Der Ausbau im Barrique verleiht diesem Wein die gut eingebundenen Tannine sowie die reifen Gerbstoffe. Im Duft nach Kirsche erkennt man die würzige Note in diesem Wein.

0,75 l 29,00 €

2014 Spätburgunder QbA trocken „Hand in Hand“ Meyer-Näkel & Klumpp · Baden · Deutschland Holunder, dunkler Kirschsaft und etwas Marzipan . Klar und feinsaftig; animierende Kirschenfrucht mit Schokolade und etwas Würze; lebendig frisch; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; hohe samtige Tanninstruktur.

0,75 l 29,00 €

Frankreich: Drei Regionen. Fünf Größen

2012 Malbec du Clos Jean-Luc Baldés · Cahors · Frankreich Leicht würziges Bouquet mit frischen Noten von dunklen Beeren, Kirschen, Holunder, unterlegt mit Anklängen von Kräutern. Sehr saftig, lebendig mit toller Säurefrische, perfekt in Balance für unbeschwerten Trinkgenuss.

0,2 l 6,50 €  •   0,75 l 19,00 €

2014 Château L’Hospitalet AOP „Art de Vivre“ (Syrah, Cinsault und Mourvèdre) Gérard Bertrand · Südfrankreich · Frankreich Kraftvolles Bouquet von Waldbeeren und Kirschen, sü.en Gewürzen und feinsten Röstaromen. Vollmundig, saftig und ausgewogen, die Tannine sind reif und großartig strukturiert, die Frucht ist rassig und elegant, rund und kraftvoll.

0,75 l 29,00 €

2013 Château du Moulin Rouge Cru Bourgeoise (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) Haut-Médoc · Bordeaux · Frankreich Opulentes, sehr schön offenes und kraftvolles Bouquet von reifen Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, etwas Kirschlikör und feinen Gewürzen. Kraftvoll, saftig, strukturiert mit gutem Tanningerüst, harmonisch und ausgewoge.

0,75 l 34,00 €

2011 Château Croix-Mouton Bordeaux Supérieur (Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot) Bordeaux Supérieur · Bordeaux · Frankreich Facettenreiches Bukett. Noten von roten Johannisbeeren, frischen Erdbeeren, eine feine, pfeffrige Würze und Anklänge von Tabak im Finale machen diesen Wein zu einem schönen Geschmackserlebnis. Am Gaumen mit mittlerem Körper und merklichem Tannin.

0,75 l 39,00 €

2014 Cigalus Rouge (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carignan, Grenache, Syrah und Merlot) Gérard Bertrand · Südfrankreich · Frankreich Im Bouquet dicht konzentrierte Aromen von saftig gereiften schwarzen Früchten, vielschichtig, mit feinen Röstaromen. Saftig, vollmundig mit samtweich gereiftem Tannin, harmonisch ausgewogen mit hauchzarter Minze im Nachhall.

0,75 l 59,00 €

Perlstoff at it's best

Villarnau Cava Brut Reserva (Macabeo, Parellada und Xarel.Io) Gonzales Byass · Catalunya · Spanien Ausdrucksvolles, sehr duftiges Fruchtbouquet Geschmack: wunderschön strukturiert am Gaumen mit harmonischer Balance von reifer Frucht und lebhaft erfrischender Säure.

0,2 l 4,00 €  •   0,75 l 22,00 €

Wiltinger Scharzberg Riesling Sekt Brut Villa Huesgen · Mosel · Deutschland Kühle Nase mit Apfelfrucht und etwas Würze. Klar und feinsaftig; kühle Apfelfrucht mit Kräuterwürze; belebend frisch mit guter Perlage; fester Körper mit feiner Struktur; gute Balance und sehr animierend.

0,2 l 7,00 €  •   0,75 l 29,00 €

Champagne Taittinger Brut Réserve (Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier) Taittinger · Champagne · Frankreich Champagne Taittinger Brut Réserve ist die Visitenkarte des Hauses Taitinger. Raffiniert, filigran, elegant und eine Spur mondän mit aromatischer Frucht und lebendiger Frische.

0,75 l 59,00 €

Getränkekarte

Aperitif
Hugo  5,00 € Aperol Spritz  5,00 € Campari Orange 5,00€
Cocktails

Cocktails mit Alkohol

Caipirinha  6,50 € Mojito  6,50 € Pina Colada  6,50 € Sex on the Beach  6,50 € Cuba libre  8,50 € Long Island Icetea  8,50 €

Cocktails ohne Alkohol

Ipanema  5,50 € Fresh Garden  5,50 € Coconut Kiss  5,50 € Red Phantasy  5,50 €

Spirituosen
Averna  4 cl – 5,00 € Ramazotti  4 cl – 5,00 € Mirabelle  2,50 € Birne  2,50 € Wild Apfel  2,50 €
Warme Getränke
Tasse Kaffee  2,20 € Cappuccino  2,80 € Espresso  1,80 € Espresso Macchiato  2,00 € Latte Macchiato  3,20 € Milchkaffee  3,20 € Tee von Heimbs  2,50 € Winter Pflaume, Earl Grey, Grüner Tee Limette

FEIN WANDERN & GENIESSEN

für Gruppen zwischen 6 und 15 Personen

Ideal als Teambuilding-Event mit den Kollegen oder als Wanderhighlight mit Freunden & Familie.

Wandern Sie unter kundiger Führung durch das schöne Baybachtal und genießen Sie kulinarische Feinheiten während zwei kleinen Stopps.Anschließend kehren Sie in der FEINHEIT ein, wo wir Sie mit einem Menü verwöhnen.

Termine auf Anfrage & nach Verfügbarkeit

WIR VERBINDEN KULTUR & GENUSS

Wir bieten Ihnen einen kulinarischen Einstieg in Ihren Abend.

Als Gast des Kulturzentrum Emmelshausen haben Sie bei uns die Möglichkeit ganz ohne Zeitdruck und Stress Ihren Abend zu beginnen, denn wir öffnen für Sie auf  Reservierung schon ab 17 Uhr unser Restaurant. Des Weiteren erhält jeder bekennende ZAP-Gast einen Aperitif von Servicechefin und Inhaberin Kim Wagner.  

Aus der Küche von Inhaber und Küchenchef Etienne Weber steht Ihnen unser gesamtes Repertoire schon ab 17 Uhr zur Verfügung. Wir bieten Ihnen moderne Kombinationen aus hochwertigen Produkten, zudem bieten wir rustikale Klassiker, die nicht fehlen dürfen. 

FEINE GANS
… die FEINHEIT im Gänsefieber

vom 06. – 30. November 2018

Rund um St. Martin gibt es auch in der FEINHEIT ganz traditionell Gans. Dabei präsentieren wir Ihnen den prächtigen Gänsebraten direkt am Tisch, bevor er professionell von uns zerlegt wird.

Zur Einstimmung reichen wir Ihnen:
Hausgebackenes Brot mit hausgemachtem Gänseschmalz

Danach genießen Sie das Beste von der Gans:
Bruststück und Keule mit Himbeeressig-Rotkohl,
Kartoffelklößen und Orangenjus

Zum süßen Abschluss zaubern wir Ihnen:
Bratapfel mit hausgemachtem Vanilleeis

EUR 34,50 pro Person

FEINE WEIHNACHTSFEIERN

…mit den Kollegen, der Familien oder mit dem Freundeskreis

Ob 6 oder 70 Personen, in der FEINHEIT sind die Weihnachtsfeiern besonders schön!

Schon ab 14 Personen reservieren wir unsere Lounge exklusiv für Sie (hier haben wir Platz für bis zu 20 Personen).

Sie möchten die FEINHEIT ganz für sich haben? Dann sprechen Sie mit uns über eine exklusive Anmietung des gesamten Restaurants.

„FEINE FEIER“

Zur Einstimmung reichen wir Ihnen eine weihnachtliche Punschessenz

Danach genießen Sie ein feines 3-Gang-Menü*:

Geräucherter Lachs, winterlicher Salat
und Nuss-Vinaigrette
***
Rinderbraten mit Macaire-Kartoffeln und Wirsing
***
Wintergefühle – Pflaume, Zimt, Spekulatius

EUR 32,50 pro Person (ab 6 Personen)

* Beispielmenü. Gerne sprechen wir individuelle Menüs mit Ihnen ab.

Alle Speisen und Getränke beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer.

Impressum & Datenschutz

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Etienne Weber & Kim Wagner GbR Restaurant Feinheit Rhein-Mosel-Str. 50 56281 Emmelshausen Aufsichtsbehörde: Stadtverwaltung Emmelshausen, Rathausstr. 1, 56281 Emmelshausen

Kontakt:

Telefon:+49 (0) 6747 95 000 85
E-Mail:[email protected]

Umsatzsteuer-ID:

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: DE19ZZZ00001939433

Umsetzung der Webseite:

Katja S. Verhoeven, Verhoeven Kreativagentur www.verhoeven-kreativagentur.de

Bildnachweis:

Fotos: Sabrina Peiter, Shutterstock, Katja S. Verhoeven

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Karriere
Karriere in der FEINHEIT Wir suchen motivierte und freundliche Servicekräfte und Köche in Voll- oder Teilzeit bzw. als Aushilfe. Außerdem freuen wir uns über Bewerbungen für eine Ausbildung als Koch/Köchin.